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L’utilizzo dell’acqua refrigerata in panificazione è il metodo più semplice per controllare la temperatura dell’impasto. Tecnomac, leader mondiale nella produzione di refrigeratori d’acqua per panificazione, offre soluzioni complete ed efficienti per la produzione, il dosaggio e la miscelazione di acqua fredda.


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Refrigeratore d’acqua. I refrigeratori d’acqua servono a raffreddare l’acqua destinata alla creazione di impasti per produzioni alimentari come il pane, la pasta, ecc. Sono costruiti in acciaio inox, la vasca e la serpentina evaporatore in AISI 304, e con raccorderie e materiali provenienti solo dal mercato europeo. MR: REFRIGERATORE D'ACQUA.


REFRIGERATORI PER ACQUA ED OLIO. Capacita di raffreddamento da 14,5 kW fino a 160 kW. 15 modelli. Gas refrigerante R410A (R32 come opzione) Compressori Scroll. Evaporatori ad elevata efficienza a fascio tubiero. 400V/3ph/50hz oppure 460V/3ph/60hz. Circuito idraulico non ferroso. Disponibile la versione Free-cooling.


Progettazione e produzione Frigoriferi e Refrigeratori Industriali. Refrigerazione, Raffreddamento e Termoregolazione. per fluidi di processo. Dal 1995 al servizio del cliente, per essere sempre più vicino alle sue necessità. Frigofluid progetta, costruisce e commercializza frigoriferi e refrigeratori industriali.


Refrigeratore acqua per panificazione I refrigeratori acqua per panificazione sono macchine adatte a produrre acqua refrigerata a temperatura prossima agli 0°C . L’esecuzione totalmente in acciaio inossidabile AISI 304 dà la sicurezza che l’acqua refrigerata può essere impiegata direttamente per l’utilizzo alimentare (Panifici , Industria dolciaria, etc.).